管理工程系建制于2004年，经济类、管理类专业始办于上世纪80年代，现拥有大数据与会计、大数据与财务管理、现代物流管理、市场营销、电子商务、高速铁路客运乘务、空中乘务、烹饪营工艺与营养8个专业招生资格，大数据与会计专业、现代物流管理是省级骨干专业，高速铁路客运乘务、空中乘务、烹饪营工艺与营养为校企合作专业。管理工程系依托现有实训体系与优质教学资源，培养的学生在各类比赛竞赛中屡获佳绩。其中：物流管理专业学生参加安徽省第四届职业院校技能大赛获得一等奖，并代表安徽省参加全国职业院校获得一等奖实现了安徽省职业院校在全国职业院校技能大赛零的突破。近三年来，省级以上技能竞赛获奖20余项，学生专升本录取率达60%以上，多名学生考取公务员。